Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

VIE EN ROSE

Desde 1989 a ver a vida em rosa.

26
Mar15

Dia Mundial do Chocolate

Como grande gulosa e obviamente amante de chocolate, não poderia deixar passar este dia em branco! Hoje dia 26 de Março celebra-se o Dia Mundial do Chocolate, e até hoje não consigo perceber aquelas pessoas em que o chocolate lhes passa ao lado...

O chocolate tornou-se conhecido a partir do século XVII na América Central, sendo que a partir dos descobrimentos este foi dado a conhecer à Europa. Produzido através da amêndoa fermentada e torrada do cacau, o chocolate foi inicialmente consumido pelos nativos nobres da América Central em forma líquida, como bebida quente e amarga. Com o desenvolvimento industrial e culinário o chocolate foi sofrendo várias modificações, podendo encontrar-se actualmente em diversas formas, como sólido, em pó ou líquido, de forma pura ou enquanto ingrediente de vários alimentos!

Sendo sem sombra de dúvida uma fonte de prazer para aqueles que o consomem, o chocolate tem alguns efeitos positivos para a nossa saúde. O cacau em pó ou o chocolate amargo são conhecidos por serem benéficos para o sistema circulatório além de serem estimulantes para o nosso cérebro. Fala-se também que o chocolate poderá ter propriedades afrodisíacas, porém tal ainda não foi comprovado. Eu desconfio um pouco que pode ter propriedades anti-depressivas, visto que quando estamos um pouquinho mais em baixo um pedaço de chocolate deixa-nos sempre melhor não acham?! :)

Porém, apesar destes benefícios é preciso ter atenção ao consumo excessivo, visto ser um alimento bastante energético este poderá aumentar o risco de obesidade! Outro cuidado a ter em conta com este alimento tão saboroso, é de evitar ao máximo partilhá-lo com os nossos animais de estimação, visto que é venenoso em determinadas quantidades.

Eu pessoalmente gosto deste alimento em praticamente todas as suas formas. Desde em barra recheado de avelãs ou amêndoas à forma líquida num fondue acompanhado de frutas!

large.jpg

large (4).jpg

large (5).jpg

Sou uma fã assumida de chocolate!

2 comentários

Comentar post

foto do autor

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Eu disse sim

Coleccionando lugares

Paris sera toujours Paris

Leitura

Memórias